Aktuelles

Nichts verpassen,
Großartiges erleben!

Regel eins: Übe dich im Genuss.

Unsere wechselnden aktuellen Angebote finden Sie weiter unten.

Unser Hofcafé

  • *Selbstgebackene Kuchen

    auch vegan, glutenfrei

  • *Leckere Torten
    wechselndes Angebot
  • *Frischgebackene Waffeln
    mit Kirschen, Eis, Sahne, Eierlikör
  • *„Groten Hans“ Brotkuchen mit Zimtzucker, Kirsch- u. Vanillesauce
  • *Herzhaftes z.B. Suppen, Salate, Sauerfleisch o.a.

Bestelltelefon: 04324 1070

Abholung nach Absprache.

Veranstaltungstermin:
Sonntag, 31. Juli 2022    12.-14.00 Uhr

  • Köstliches Sommer-Lunchbuffet

    Geniessen Sie den Sonntag auf dem Hof Ansgarius.

  • Kalt-warmes Mittagsbuffet im Garten oder Kaminsaal

    Regionale Köstlichkeiten von Holsteiner Roastbeef mit Bratkartoffeln, zarten Matjesfilets mit hausgemachter Hausfrauensauce, Sarlhusener Lachsforellen geräuchert und in Folie mit Gartenkräutern und Zitrone gegart dazu frische Salate und Beilagen aus der Hofküche.

  • Mit von der Partie: Feine Desserts und Vanilleeis

    dazu hausgemachte Fruchtsaucen.

    Buffetpreis ohne Getränke  € 24,-- p. Pers.

    Für Kinder werden € 2,-- pro Lebensjahr berechnet.

    Wir bitten um Anmeldung.

Mittwoch, 17. August 2022   12.-14.00 Uhr
"Mittagessen ist fertig" - Familienbuffet

  • Gemütlich Mittagessen zur Einschulung

    Geniessen Sie unser umfangreiches Buffet für die ganze Familie: u.a. mit frischen Salatplatten, Dressing und Baguette, dazu warmes Essen wie frisch gebratene Schnitzel, Würstchen, Pommes Frites, Putenfiletgratin mit leckerer Sauce, Sommergemüse mit Sauce Hollandaise, Ofenkartoffeln und Nudeln mit Kräutersauce.

  • Leckerer Abschluss: Waffeln zum Selberbacken mit Eis und Kirschen

    Der Buffetpreis ist € 24,-- p. Pers. ohne Getränke.

    Für Kinder werden € 2,-- pro Lebensjahr berechnet.

    Einschulungskinder sind heute eingeladen und werden nicht berechnet.

    Gern nehmen wir Ihre Reservierung entgegen.

Willkommen im Wald

  • Waldprogramm - Erlebnisse

    Raus in die Natur mit Sabine Fölster.

  • Sonnenaufgangswanderung

    Dienstag, 26. Juli 2022  von 7. - 9.00 Uhr

    lädt der Wald uns zum Durchatmen und Krafttanken ein.

Freitag, 12. August 2022 von 20.00 - 8.00 Uhr
Vollmondnacht im Wald verbringen

  • Mit der Natur schlafen gehen, kann ich das überhaupt? Probieren geht über studieren.

    Wir entdecken den Wald bei natürlicher Beleuchtung.

  • Dieses Walderlebnis endet mit dem Frühstück aus dem Dutch Oven.

    Erw. € 45,--, Kinder bis 12 Jahre zahlen € 25,--. Nur mit vorheriger Anmeldung, da die Teilnehmerzahl  begrenzt ist.

Dienstag, 23. August 2022  9.00 - 11.00 Uhr
"Der Wald und seine Geschichten"

  • Waldspaziergang mit offenen Augen und Ohren -

    man sieht nur mit dem Herzen wirklich gut ...

  • was kannst du wahrnehmen, riechen, schmecken?

    Welche Fragen hast du? Findest du die Antwort im Wald?           Erwachsene € 10,-- , Kinder bis 12 Jahre € 5,--

    Bitte mit Anmeldung bei Sabine Fölster.

Dienstag, 20. September 2022  15. - 17.00 Uhr
Erlebnis Wald zum Weltkindertag

  • Kindheit - was bedeutet das für Dich?

    Deine eigene ganz persönliche, aber auch die der anderen

  • Menschenkinder, Tierkinder, Pflanzenkinder, ...

    bei einem achtsamen Waldrundgang schauen wir auf die Kinder.

    Erwachsene € 10,-- , Kinder bis 12 Jahre € 5,--

    Bitte mit Anmeldung bei Sabine Fölster.

Sonntag, 25. September 2022  12.00 - 14.00 Uhr
"Indian Summer - Lunchbuffet"

  • Farbiges Spätsommerbuffet- Natürlich mit Kürbis

    in einer Hauptrolle und in vielen Nebenrollen - dazu regionale Fleisch- und Fischgerichte mit den entsprechenden Beilagen auch vegetarisch und vegan - auf alle Fälle lecker!

  • Grüße aus unserem Apfelgarten runden dieses Buffet

    genüsslich ab - lassen Sie sich überraschen!

    Erwachsene für € 24,-- , Kinder für € 2,-- pro Lebensjahr

    ohne Getränke, dafür bitte mit Anmeldung.

Montag, 3. Oktober 2022  12.00 - 14.00 Uhr
"Ost + West" - Mittagsbuffet
Take the best from East and West ...
... Rouladen, Buletten, Matjes, Maultaschen

  • Erprobtes und Neues aus der deutschen Küche

    kreativ und köstlich für Sie und Ihre Gäste zubereitet.

  • Danach: Zitonencreme und Wackelpudding?

    Warum eigentlich nicht?

    Erwachsene  schmausen für € 24,-- , Kinder für € 2,-- pro Lebensjahr - Getränke kommen extra.  Mit Anmeldung.

Samstag, 22. Oktober 2022  18.00 - 22.00 Uhr
"C`est bon" - Französisches Buffet

  • Wir denken an Beauf bourguignon, Coq au vin,

    an Käse und Creme brulée und Eclairs und und und

  • Sich fühlen wie Gott in Frankreich -

    wir tun unser Bestes!   C`est bon.

    Buffetpreis ohne Getränke € 2,-- p. Lebensjahr

    bis höchstens € 24,-- p. Person. - Mit Anmeldung.-

Dienstag, 18. Oktober 2022  11.00 - 13.00 Uhr
Hurra der Herbst ist da!

  • Raus in die Natur mit Sabine Fölster

    Wir geniessen die Ernte in und mit der Natur -

  • wir entfachen ein wärmendes Feuer,

    um unsere Hände, unsere Seelen und unsere Herzen daran zu wärmen. Hurra!

    Erwachsene € 10,-- , Kinder bis 12 Jahre € 5,--

    Bitte mit Anmeldung - Tel. 04324 1070.

Sowie weitere Torten, köstliche Eisbecher, frischgebackene Waffeln, Groten Hans und Herzhaftes.

Hof ANSGARIUS – Bestelltelefon: 04324 1070

Am Wallberg 2 – 24616 Willenscharen-Brokstedt

Wir bieten auch Außer-Haus-Verkauf an. Gern nehmen wir Ihre Bestellung telefonisch entgegen.
Wählen Sie aus unseren obenstehenden Angeboten.

Buchen Sie einen Stellplatz mit „Naturblick“ für Ihren PKW oder Wohnmobil dazu, und genießen Sie die Leckereien aus unserem Außer-Haus-Verkauf!
Kaminsaal

Kaminsaal

mit Empfangsterrasse und Festwiese. Der lichtdurchflutete 250m² große Raum bietet Ihnen das passende Ambiente für Ihre Feier, Ihr Treffen, Ihren Ausflug, Ihr Event.  Die Einzelheiten und alles Weitere, wie Essen, Dekoration, Bestuhlung besprechen wir ganz individuell und auf Ihre Wünsche abgestimmt. Buchen Sie zunächst unverbindlich einen Besichtigungstermin!

Ausstellung

Ausstellung

Frühlingszeit = Gartenzeit!

Jetzt: Terrakotta-Pflanztöpfe, Rank- und Stützgerüste aus Eisen, große Steingußköpfe, Betonengel, Keramik, Laternen, Glasobjekte, Holzstammsitze, - bänke, Gartentextilien, Kissen, Decken, Schürzen und Stoffe zum Selbernähen, dänische Tücher,  Geschenkideen und Sommerdekorationen von verspielt bis rustikal  u.v.m.

Forstbetrieb

Forstbetrieb

Für die Gartenpflege erhalten Sie Holzhackschnitzel/Schredder aus ganzen Stämmen als Mulchmaterial zur Abdeckung für Wege und Beete. Sie möchten Pfähle (Eiche) neu setzen, Zaunbretter (Lärche) erneuern, einen Holzstammsitz oder Holzpilz selbermachen? Fragen Sie uns - Wir haben abgelagertes Holz aus eigener heimischer Forstkultur. Vielleicht möchten Sie Nordmanntannen pflanzen?  Kaminholz in handlichen Säcken ab Hofverkauf solange der Vorrat reicht.

Hof Ansgarius

Kontaktdaten

Tel: 04324 1070
Fax: 04324 881538
E-Mail: foelster@hofansgarius.de

Anschrift

Bauernhofcafe Hof Ansgarius
C. und S. Fölster GbR
Am Wallberg 2
24616 Willenscharen

Geschäftszeiten

Zur Zeit: Sonntags 13.00 - 18.00 Uhr
... Gesellschaften ab 6 Personen gern täglich nach Absprache


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